4 月29 日，2026 “潜江龙虾” 品牌推介活动重磅登陆人民日报社新媒体大楼，面向全国强势发声，再度擦亮 “潜江龙虾” 金字招牌，向全网展现潜江龙虾产业的硬核实力与深厚底蕴！
“潜江龙虾”品牌正在这里向全国展示它从单一养殖到千亿产值的蜕变之路。作为“中国小龙虾之乡”及湖北省唯一的小龙虾区域公用品牌，“潜江龙虾”品牌价值已达527.2亿元，综合产值近千亿元。
本次人民网品牌推介活动，以一条心、一盘菜、一块田、一条链、一座城“五个一” 为核心脉络，娓娓道来潜江龙虾从田间小虾成长为千亿大产业的蜕变故事。
而在这场高规格的推介活动中，一个熟悉的名字再次被提及——油焖大虾创始人李代军。他和他所代表的“一盘菜”故事，正是潜江龙虾产业链中最具人文温度和品牌张力的环节。
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这一盘菜的背后，正是潜江油焖大虾的发源与传承。五七小李子创始人李代军，作为潜江油焖大虾创始人代表受邀亮相现场，深情分享潜江油焖大虾的起源初心、七刀剪虾法绝技、秘制配方研发历程，以及一道菜带火一座城、延伸出一个产业的传奇故事。
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从匠心首创油焖大虾经典口味，到坚守古法技艺传承创新；从五七起家，到享誉全国、香飘万家，五七小李子始终扎根潜江本土，深耕龙虾餐饮与特色酱料加工，坚守正宗风味、秉持匠心品质，既是潜江油焖大虾技艺的传承者，更是潜江龙虾产业发展的见证者、推动者。
以一盘经典名菜，点亮一座城市名片；
以一份坚守匠心，助力千亿产业腾飞。
未来，五七小李子将继续坚守初心、深耕主业，传承非遗油焖大虾技艺，打磨龙虾特色美食与深加工产品，紧跟潜江龙虾全产业链发展步伐，把正宗潜江味推向更多城市，让潜江龙虾、潜江油焖大虾的美名，传遍大江南北！
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